Cómo sobrevivir a las comilonas navideñas y cómo recuperarnos post-fiestas-2023

Cómo sobrevivir a las comilonas navideñas y cómo recuperarnos post-fiestas 2023

Las festividades navideñas están marcadas por reuniones familiares, alegría y, por supuesto, comilonas navideñas.

Son momentos en los que pasamos mucho tiempo alrededor de la mesa rodeados de nuestros amigos y familia y de banquetes deliciosos, y en muchos casos, bastantes postres y dulces típicos de Navidad. Eso sí, también es importante cuidar de nuestra salud sin dejar de disfrutar de las comidas navideñas, por eso en este artículo te compartimos algunos tips para sobrellevar las comilonas durante las fiestas y recuperarnos de manera saludable.

Sobreviviendo a las comilonas navideñas: tips para disfrutar sin remordimientos

1. Planificación es la clave

Antes de sumergirnos en las delicias navideñas, conviene hacer una pequeña investigación sobre el menú. Planifiquemos nuestras elecciones, optando por porciones moderadas y seleccionando opciones más saludables siempre que sea posible.

Si somos los encargados de organizar el menú de navidad o incluso de cocinarlo, podemos intentar combinar alimentos típicos, aunque menos saludables, junto a otras opciones mejores para nuestro cuerpo.

También podemos tener en cuenta qué comidas son aquellas en las que nos excederemos y con qué alimentos lo haremos, para los días anteriores y posteriores cuidar un poco más nuestra alimentación y elegir opciones más saludables.

2. Hidratación inteligente

Acompañar nuestras comidas con agua no solo nos mantiene hidratados, sino que también puede ayudar a controlar la cantidad de alimentos que consumimos. Recuerda, un vaso de agua entre bocado y bocado puede hacer maravillas.

Además, si priorizas el agua por encima de refrescos azucarados o bebidas alcohólicas, ya estarás optando por un menú mucho más saludable y menos calórico. Eso no quita que no puedas realizar un brindis durante la noche con una copa de cava o tomarte un vaso de vino. Solo intenta que la bebida principal sea el agua.

3. Controla las porciones

Sirvamos nuestros platos estrella navideños en platos más pequeños. Mastiquemos lentamente y disfrutemos de cada sabor. Esto no solo nos permite apreciar más la comida, sino que también da tiempo a nuestro cuerpo para enviar señales de saciedad. ¿Conoces qué es el «Mindul Eating»?

Además de comer menos y sentirnos igual de saciados, agradeceremos no tener digestiones tan pesadas post comilonas navideñas.

Así mismo, piensa en cuántos platos tiene el menú y controla las raciones según la cantidad de comida que vayas a degustar.

4. Incluye opciones saludables

Si tienes la oportunidad de contribuir al festín, ¡hagámoslo con platos saludables! Algunas ideas para ofrecer opciones saludables:

• Añade acompañamientos en forma de vegetales rehogados y sustituyendo por patatas o carbohidratos.
• Acompaña los platos típicos con ensaladas frescas y apetecibles en las que puedes añadir fruta de temporada, frutos secos, queso fresco…
• Evita las salsas, especialmente aquellas más pesadas como mayonesa, salsa rosa… o que contengan grandes cantidades de azúcar.
• Añade entrantes como cóctel de piña con gambas (sin salsa rosa), mejillones al vapor con vinagreta de pimientos, langostinos cocidos… que son navideños, gustosos y saludables.
• Opta por panes integrales y evita aquellos precocinados, además de moderar las raciones de pan.
• Evita tartas y bizcochos y ofrece postres basados en fruta, aunque luego haya turrones y postres navideños tras la cena.

5. No te saltes comidas previas

Evitemos llegar a la cena navideña con el estómago rugiendo. Comer pequeñas porciones de alimentos saludables durante el día nos ayudará a mantener el control y a tomar decisiones más conscientes.

A veces pensamos que evitando hacer las comidas previas o limitando mucho la ingesta de alimentos, “compensaremos” y, todo lo contrario, solo conseguiremos llegas a las comilonas navideñas con más ansia y apetito y nos será más difícil controlarnos.

Recuperándonos después de las festividades: consejos post-navidad

1. Retoma tu rutina de ejercicio

Después de los días festivos, es hora de volver a la rutina de ejercicios. La actividad física no solo quema calorías, sino que también eleva nuestro estado de ánimo. ¡Un paseo ligero puede ser el comienzo perfecto!

Incluso, un buen plan para hacer en familia es ir a dar un paseo tras las comidas como la de Navidad, Año Nuevo y Reyes. Es un buen momento para pasar tiempo juntos, de una manera distendida, estirando las piernas y pensando en nuestra salud.

2. Hidratación detox

Aumentemos nuestra ingesta de agua para ayudar a eliminar toxinas y reducir la retención de líquidos. Y si te cuesta tomar mucha agua, ¿por qué no probar infusiones de hierbas o tés con propiedades desintoxicantes?

Intenta los días postnavidad cambiar el consumo de café, por ejemplo, por té verde o té rojo, para ayudar a depurar y eliminar las toxinas de tu cuerpo.

¡E intenta beber mínimo 2 litros de agua diarios!

3. Prioriza alimentos nutrientes

Regresemos a lo básico con alimentos ricos en nutrientes: frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros. Estos nos proporcionarán los nutrientes esenciales para recuperarnos después de los días de festín.

4. Controla el consumo de azúcar y grasas

Reduzcamos el azúcar y las grasas saturadas en los días siguientes a las celebraciones. Optemos por opciones más ligeras y evitemos excesos de dulces y postres. ¡Nuestro cuerpo nos lo agradecerá!

Y sí, a veces es difícil conseguirlo, ya que nos sentimos obligados a acabar con todas las “sobras navideñas” incluyendo platos principales, pero también dulces como polvorones, turrones… Intenta dosificar y espaciar los dulces y con los platos tradicionales, mejor optar a congelarlos y consumirlos más adelante.

5. Descanso y relajación

Permítanse un buen descanso. Un sueño reparador y momentos de relajación contribuirán a equilibrar su bienestar físico y emocional.

Estas fiestas, recuerda que el bienestar no se trata solo de la comida, sino de cómo cuidamos de nosotros mismos en cada aspecto de la vida. Con estos consejos, espero que puedas disfrutar de las comilonas navideñas sin sacrificar tu salud y, al mismo tiempo, recuperarte de manera saludable.

Y si quieres, podemos organizar una consulta de dietética y nutrición antes de fiesta para ayudarte a la planificación o, si lo prefieres, tras la vuelta a la rutina para que la cuesta de enero se haga menos cuesta en cuánto a la alimentación y vida saludable.

¡Que estas fiestas estén llenas de alegría, buenos momentos y salud!